Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

tuẠn bánh mì kẹp thịt salad hoa cải ngồng bánh sữa trái cây cach lam dau hu sot ngon Heo quay bữa tối bánh sữa dâu ca chep chung tuong xào rau muống bánh sữa vị dâu cách làm thịt bò khô cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây đùi gà kho Cách làm món cá mất ngủ caffeine rượu cồn rượu trang trí cho nhà đẹp nuoc thanh tra đậu hũ hấp khoai lang rán cuộc thi món ngon nhà mình mất ngủ caffeine rượu cồn rượu ngô thì nhậm đầu heo cùi giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà cach nau tom rim nuoc dua bánh khoai rán ngon bánh giầy đậu xanh ngon moc luoc ngon gung ngam mat ong thom pasta gà chiên nấm đùi gà ban khoai lang rán giòn trứng xào đậu bắp khoai lang chiên lắc phô mai lam nuoc lau hai san thit heo luoc cach lam chao banh canh doi heo luoc ngon sinh to bi do handmade gỗ dui ga xao sa ot ngon gẠu thuc pham ngũ vị hương kho thịt ba chỉ gÃƒÆ om dụng cụ thit heo cuon sot trai cay chanh deo mat ong tri ho thit heo chien sot chua cay Thuc cách chế biến thịt lợn bánh xèo nhật bản cu cai nhoi thit bo trải nghiệm thay đổi suon VÃƒÆ rán khoai lang khoai lang rán bơ banh ran khoai lang tim món cuốn lemon cupcake ngon huong dan lam thach hoa qua bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm làm bánh flan mien xao công thức bột nêm chay cach luoc ga sườn heo non rim mè tu lam banh khoai lang chien cach lam banh ngon Banh pizza om trứng cut thit Cất đồ lam mi xao ngon bánh chay bánh kẹp bánh bột mì kẹp thịt Lớp 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới chạo gà nâu cháo khoai xổi Cách làm mực cơm chiên trứng khoai lang Tô Vĩnh Diện Đồng ngheu nuong Nhớ bánh khoai mì đậu xanh vỉa hè Sài thịt bò xào khế công thức bánh khoai lang chiên Cách làm dua mam mut man trưng muoi xao thịt heo om sấu Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa mứt trái đào gỏi đu đủ chua cay banh chien Xé ç ª gỏi đu đủ đậu phộng mọc bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc nam rom khoai lang viên Rau muống xào chao lạ miệng khoai lang viên chiên chao sò huyết gio chao quay công thức mứt đào Lẩu cá Du đu cach lam mien nau thit nam rom canh cải cúc